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毛主席與爐饃鮮為人知的故事

  西部融媒訊 (通訊員趙若霏)1945年末,在安邊,流傳著一個鮮為人知的故事:1945年10月25日拂曉,經中共中央軍委批準,在三邊地委和警備三旅具體領導的領導下,由中共地下黨員、副團長牛化東為總指揮,(代旅長曹又參在榆林)率國民黨新編第十一旅旅部和第一團共2000名官兵在安邊起義。起義成功后,11月5日,曹又參領銜通電全國宣布為和平建國奮斗到底。部隊起義后編為陜甘寧晉綏聯防軍新編第十一旅,曹又參任旅長,郭秉坤任政治委員。 不久,毛主席電召曹又參、牛化東等起義官兵代表赴延安參觀學習。曹又參一行人,把認真準備的禮品送給中央領導人。其禮物有:送給毛主席一匹年歲不大的小青馬,十件三邊特產二毛羔皮筒子,四塊定邊人民手工生產的羊毛毯;同時又另給帶去上好的安邊東灘爐饃20余包。

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  中共中央對安邊起義給予高度評價,毛澤東在接見曹又參時說:“你們是火車頭!”隨后,《解放日報》發表了題為《十一旅是反對蔣介石打內戰而起義的火車頭》的社論。


  會見即將結束時候曹又參旅長奉上禮單,并給主席及在場的中央領導做了禮品介紹,當介紹到定邊(安邊)特產“爐饃饃”時,主席風趣的說“這個爐饃饃歷史還很悠久,好吃嗎?”賀龍隨口道“非常可口!”當即讓牛化東拿來一包遞給主席,毛主席順手接過一個咬了一口,細品慢咽后,立即連說:“好吃!好吃!你們都嘗一嘗。”大家各自品嘗后異口同聲一片贊譽之情,溢于言表。


  從此,三邊特產名點“定邊爐饃饃好吃”,流傳于延安及中央機關,并讓他們久久難以忘懷。



(責任編輯:明華)

標簽: 定邊爐饃

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